В многочисленных научных исследованиях отмечается факт пользы для здоровья от употребления кофе. Новейшее исследование в области питания проливает свет на секрет долголетия человека.
Ученые из Афинского медицинского университета проанализировали влияние кофе, сваренного принятым в Греции способом, на сердечно-сосудистую систему человека. Результат говорит сам за себя: у людей, которые пили кофе по-гречески, показатели сердечной деятельности были на более высоком уровне, чем у тех, у кого кофе не было в рационе питания.
Согласно исследованиям, только 0,1% европейцев доживают до 90 лет. Однако на одном из греческих островов этот показатель почти в 10 раз больше. Это остров Икария. Научные умы из Афин дают понять, что кофе помогает островитянам жить дольше своих европейских соседей.
